Healthy chicken recipe
FOOD & DRINKS

Chicken Recipe Lovely tenderloins Quick and healthy

♦ Chicken Recipe Lovely tenderloins ♦

[EN]
Normally I don’t eat bread (I’ll come back to that one later). But what is it that I do eat? Rice-waffles with something on it, lovely salads.. my Chicken Recipe Lovely tenderloins.
Today I’m going to give you my recipe for a salad I eat quite often…

What do you need for this Chicken recipe?

For the chicken:
Between 3 – 4 little chicken tenderloins
A dash of coconut oil/ olive oil

For the sauce:
A little ‘layer’ of soy sauce
Pepper
Between 1 or 2 garlic cloves
1 cm ginger

For the salad:
Little gem
1 branch celery
Carrot grater/ 1 carrot

You can use the following recipe for lunch or dinner, but I prefer to eat it as lunch.

Chicken tenderloins are really fast to prepare, just like the rest of the recipe by the way. So it’s definitely something you can prepare in fifteen minutes. The first thing you’re going to do is: take a few leaves of the little gem to rinse it. Put it nicely on your plate. Next thing you’re going to do is cutting the celery into pieces. Put it on the gem leaves. On top of that you’ll put the carrot grater, then your salad is ready.

Put a little layer soy sauce in a small cup, slice the ginger, squeeze the garlic, put this all together. Now all you need to add is some pepper and your sauce is also ready.

The chicken tenderloins:

put two tablespoons coconut oil/olive oil into the frying pan, wait until it’s hot than put the chicken tenderloins in the pan. Put the heat down to medium heat, when the chickens are coloured light-brown, you can remove the chickens and put it on your plate. Put the sauce in the pan quickly, wait until it’s “bubbling” (boiling basically), then your sauce is ready…

The only thing you’ll need to do next is divide it on your plate… then you’re done! This is sóóó delicious, can’t wait to eat this again…

chicken recipe ,Bon appétit! (If you know a nice recipe, let me know! Maybe I’ll make it next time…) X

The salad

Chicken tenderloins with soy sauce and salad

♦ Chicken Recipe Lovely tenderloins ♦
Normaal eet ik geen brood (kom ik later nog een keer op terug), maar wat eet ik dan? Rijstwafels met beleg, lekkere salades..mijn Chicken Recipe Lovely tenderloins. En vandaag ga ik je mijn recept geven voor een salade die ik erg vaak eet…

Wat heb je nodig?

Voor de kip:
3 à 4 kleine kippenhaasjes
scheutje Kokosolie/olijfolie

Voor het sausje:
Een klein laagje ketjapsaus
Peper
1 à 2 Knoflookteentjes
1 cm Gember

Voor de salade:
Little gem
1 stengel selderij (branch)
Wortelrasp/1 wortel

Het volgende recept kun je zowel als lunch als avondmaal eten, maar ik eet het liever als lunch.

Kippenhaasjes zijn lekker snel klaar, net als de rest van het recept trouwens, dus het is iets wat je zeker binnen vijftien minuten klaar kunt maken.
Wat je eerst doet is: een paar blaadjes van het gemmetje pakken (zoveel als je lekker vindt )
en dit even spoelen. Dit leg je netjes neer op een bord. Vervolgens snijd je de selderij in stukjes en dit leg je op de slablaadjes. Dan de wortelrasp( dat is wat makkelijker, een wortel moet je eerst nog even snijden) en dan is de salade klaar.

Doe een klein laagje ketjapsaus in een kommetje, snijd een centimeter gember fijn en pers een teentje knoflook en doe dit bij elkaar. Vervolgens doe je hier na smaak nog wat peper bij en het sausje is klaar.

De kippenhaasjes:

doe twee theelepeltje s kokosolie/olijfolie in de pan, wacht totdat de pan goed heet is en leg de kippenhaasjes in de pan. Zet het vuur wat lager (zet het vuur op 4/5), als de haasjes aan beide kanten lichtbruin gekleurd zijn, kun je ze uit de pan halen en op je bord leggen. Dan doe je snel de basissaus in de pan, wacht totdat het een beetje gaat “bubbelen” (koken dus) en dan is je sausje ook klaar.

Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de saus over je bord verdelen …. en dan ben je klaar! Dit is zóóó lekker, kan niet wachten om dit weer te maken…

chicken recipe, Eetsmakelijk! (Als je nog een lekker receptje weet: laat het me weten! Wieweet maak ik het de volgende keer) X


9 Comments

%d bloggers liken dit: