Healthy Vegetarian recipe
FOOD & DRINKS

Healthy Vegetarian Recipe

 ♦ Healthy Vegetarian Recipe ♦

Today I have a really delicious nutritious Healthy Vegetarian Recipe for you, which is really easy to prepare and it only contains....a few things:

–  75 gram Quinoa (pronounced KEEN-wah, I’ve always said it wrong)
– 1/3 Zucchini

– 1 Tomato
– ½ Yellow (and Red) pepper
– Sea salt
– Pepper

That’s it! So let’s get to business.
First; Quinoa is one of the healthiest things you can eat, because it’s high in fiber, gluten free, high in protein, high in minerals, loaded with antioxidants, “weight loss friendly”, but most important: it tastes só good. A few days ago, I didn’t have any lunch inspiration so I just made something with the leftovers and this is what I came up with.

First you’ll need the Quinoa and 240 ml water, put a little bit of sea salt in a pan and let it boil for about 10 minutes (add a little bit more water if the time isn’t ready yet). While the Quinoa gets boily, you can chop your vegetables into pieces (as big or small as you prefer) and put it in a wok pan with a little bit of olive oil or coconut oil, put some pepper and sea-salt to it and you’re done.

Take a nice plate where you can put everything and … enjoy.

And if you know a nice recipe, please share!
Love and Kisses X Charissa


 ♦ Healthy Vegetarian Recipe ♦

Vandaag heb ik een heerlijk voedzaam Healthy Vegetarian Recipe voor je, dat heel makkelijk te maken is en je hebt maar een paar dingen nodig:

– 0 75 gram Quinoa
0 1/3 Courgette
0 1 Tomaat
0 ½ Gele (en Rode) paprika
0 Zeezout
0 Peper

Healthy Vegetarian Recipe ! So let’s get to business.
Allereerst:  Quinoa is een van de gezondste dingen die je kunt eten, omdat het rijk is aan vezels, eiwitten, mineralen, antioxidanten en het is glutenvrij, maar het belangrijkste: het is zó lekker. Een paar dagen geleden, had ik echt géén lunch inspiratie dus maakte ik maar wat met de dingen die ik nog in huis had en dit is het geworden.

Allereerst heb je de Quinoa nodig en 240 ml water, doe een beetje zeezout in de pan en laat het ongeveer 10 minuutjes koken (voeg eventueel nog wat water toe als het nog moet koken, maar het water al bijna is verdwenen). Terwijl de Quinoa staat te borrelen, kun jij de groenten in stukjes snijden (zo groot of klein als je wilt) en in een wokpan doen met wat olijfolie of kokosolie, voeg wat zout en peper toe en klaar is kees.

Kies een leuk bord uit waar je alles op kunt doen en… geniet.

En als jij nog een lekker recept weet, deel het met hieronder! Liefs X Charissa

 

Healthy Recipe, Vegetarian Recipe, Quinoa Recipe, Quinoa, Gezond Recept, Vegetarisch Recept, Ladygoldapple

 

2 Comments

%d bloggers like this: